А я люблю бефстроганов! Из серии блюд: « когда гости на пороге» - готовится быстро, жуется хорошо, хоть и из говядины.

https://www.russianfood.com/recipes/rec … rid=152213

Девушки, тоже люблю бефстроганов. Но последнее время часто готовлю так называемое Мясо по-кремлёвски. Конечно оно долго томиться на плите, но это того стОит. Да и можно другими делами в это время заняться.
В сети всегда найдете этот рецепт, если еще не готовили

Прочитала в интернете рецепт салата на Новый год взамен классического "оливье",думаю что должен быть вкусный ,надо будет попробовать приготовить.

Рецепт:
Красная слабосоленая рыба-200гр
Авокадо-2шт
Огурец-4шт
Яйца вареные-3шт
Все нарезаем кубиками и перемешиваем.

Для заправки:йогурт -3 ст .ложки,горчица-1/2ч.ложки,лимонный сок-1ч.ложка,соль.

Пишут, что салат получился нежный, легкий и очень вкусный.

Очень люблю ачму! Классическую, с отвариванием слоев теста, готовить слишком заморочно, но получается вкусно и из армянского лаваша!
Готовить её очень просто и быстро ( если есть под рукой все ингредиенты) - на завтрак готовлю чаще чем блинчики и оладушки и гораздо быстрее!
https://www.russianfood.com/recipes/rec … rid=157177
Есть нюансы: получается вкуснее если творог смешать с сулугуни 1:1 ( часто готовлю из остатков  всякого сыра с добавлением творога).
Сегодня испекла (без лука)

Отредактировано НуНаталья (2025-12-18 12:46:52)

Поделюсь рецептом очень вкусных печенек! Готовятся быстро, съедаются очень быстро!



У меня получилось суховатое тесто и к рецепту добавила еще один желток.

При формировании печенек тщательно скатывала шарики, чтобы не торчали из них крупные кусочки орехов.
Муку использовала цельнозерновую, овсяные хлопья - «Ясно солнышко №3»

Отредактировано НуНаталья (2026-04-21 23:17:44)

Сейчас начинается сезон грунтовых помидоров, ароматной зелени, моего любимого базилика и тд и хорошо пошли бутерброды «брускетты». 

Но есть одна проблемка - творожный сыр для этих бутербродов очень быстро заканчивается, цена у него выше и выше, а качество хуже и хуже ( один только «мясной клей», трансглютаминаза, который пихают в него и в творог уже отвращает от этих продуктов).

И стала я делать этот сыр сама. Сначала делаю творог из хорошего молока и кефира, довожу до средней плотности. Добавляю в него немного сметаны и натурального сливочного масла, немного соли «экстра». Перемешиваю в блендере до однородной массы, чтобы не осталось крупинок и продукт готов к употреблению

(Надо только тару для него прикупить посимпатичнее)

Отредактировано НуНаталья (2026-06-21 14:38:53)